Domaine de Bayssac chambres d'hôtes de charme dans les Cévennes dans le Gard

Chambres d' hôtes  du 28 avril 2010

"Cela a été un enchantement de passer quelques jours ici. La nature, le calme et l'accueil. Nous penserons souvent à vous. Sonny est impatient de revenir faire la nounou pour les moutons."

Nos hôtes..........Roselyne et Sonny

Chambres d' hôtes  du 23 avril 2010

"Votre gentillesse, le piano,  les promenades, ce séjour a été un vrai ravissement!"

Nos hôtes..........Philippe et Nicole

Chambres d' hôtes  du   19 mai 2010

"Superbe endroit... Un grand bravo pour tout ce travail!  Merci pour l'accueil chaleureux et la délicieuse cuisine!  Nous nous sommes régalés!  La prochaine fois que nous viendrons les deux petits agneaux auront bien grandis!"

Nos hôtes..........Caroline, Jeanne et Gérôme

Chambres d' hôtes  du  24 mai 2010

"Merci de prendre le temps de nous faire partager votre passion pour la nature cévenole et pour vos multiples attentions!"

Nos hôtes..........Les bisantines

Chambres d' hôtes  du  24 mai 2010

"Une petite merveille et quel contact!     Merci"

Nos hôtes..........Geneviève et Norbert

 A notre tour de remercier Dominique Loenders qui nous a laissé ce magnifique dessin de Bayssac!

Chambres d' hôtes  du  29 mai  2010

"Merci pour ce petit coin de paradis où l'accueil est à l'image du décor. Une adresse que l'on a envie de faire découvrir aux proches. Bravo pour votre passion et votre investissement  le résultat est là!  Bonne continuation à tous  (Martin, Tom, Jerry, petits chats...)"

Nos hôtes..........Emilie et Fabien

Chambres d' hôtes  du  12 juin 2010

Nous avons passé quatre jours fantastiques au Domaine de Bayssac malgré la pluie. C'est un lieu merveilleux que vous avez su mettre très en valeur.Merci pour l'accueil chaleureux,la cuisine succulente et autant typique qu'originale. Merci pour l'agréable rencontre avecTom, Jerry, Toby...      A bientôt...

Nos hôtes..........Nathalie et Stéphanie, Snoopie et Elfie

16 juin 2010

"Nous sommes venus d'Allemagne jusqu'ici et nous avons trouvé un paysage charmant et sauvage. C'était des vacances comme dans le paradis avec un accueil

aimable et  une  cuisine excellente.      Merci pour tout."

Nos hôtes..........Margret et Günter Reiss

Chambres d' hôtes  du  19 juin 2010

"Une semaine de retrait du monde au coeur de laquelle nous avons goûté le cadre magifique des lieux, le mas, les paysages et profité d'un accueil comme entre amis. Merci à Sylvie et à Philippe de nous avoir fait partager leur choix de vie. Bravo!"

Nos hôtes..........Jean-Michel et Dany

Chambres d' hôtes  du  25 juillet 2010

"Lieve Sylvie en Philippe,

We hebbenhet hier fantastich gehad! Wat een huis, wateen plele, welle een ontvangst enheerprachtig concert als toetje. We comen zeher long!  Veel liefs et merci à tous!"

Notre hôte..................................Ingeborg

Chambres d' hôtes  du  1 août 2010

"Chers Sylvie et Philippe,

Nous n'oublierons jamais cet endroit, la beauté, les repas et surtout votre accueil chaleureux.   C'était vraiment extraordinaire!     Merci et à bientôt"

Nos hôtes..........Dominik, Senne, Warre 

 Merci également à Marie-Amélie Tek qui a participé à deux stages chez nous et nous a envoyé ce dessin que nous aimons vraiment beaucoup.

Chambres d' hôtes  du  2 août 2010

"Chers Sylvie et Philippe,

Nous sommes tombés amoureux des Cévennes il y a trois ans et notre séjour à Bayssac a encore renforcé notre amour pour cette si belle région. Nous avons passé un séjour idyllique dans votre beau domaine. Quelle joie de revenir après une ballade tonifiante pour être accueillis par Chopin, Mozart, Beethoven, et quel plaisir de goûter les délicieuses recettes de Sylvie (crumble au tomates, pois chiche aux oignons et gingembre ...).  Avec toute nos amitiés "

Nos hôtes.............Rita et Marc

9 septembre 2010

"Quel accueil et quels talents! C'est l'amitié en musique et la perfection de l'écoute qui entraîne  toujours plus près de la voix de Mozart. Grand merci à Philippe, Sylvie et leurs proches."

Notre hôte..................Anelise

Chambres d' hôtes  du   16 septembre 2010

"Le meilleur remède anti-stress. en trente minutes toute la tension se dissout.  A recommander fortement et sans modération. Un grand merci!"

Nos hôtes...............Gabriele, Olivier     Le Mas du Roc   ( Grasse)

Chambres d' hôtes  du  10 octobre 2010

"Des doigts d'or au piano, des doigts de fée en cuisine. Un domaine riche de son histoire qu'ils font renaître avec leur coeur; merci de nous avoir fait découvrir un peu de vos richesses!..."      

Nos hôtes........................Roland et Nathalie de Vers-Pont du Gard

Chambres d' hôtes  du  11 octobre 2010

"Nous avons fait l'Echappée Belle avant la télévision. C'est magnifique. Cadre splendide, cuisine excellente ...hum... cette soupe aux châtaignes... et tout le reste . Félicitations,  Merci et bonne continuation"

Nos hôtes................................Helène et Maurice et la copine de Toby

Chambres d' hôtes  du  17 marai 2011

"Nous vous remercions pour ce délicieux séjour passé au milieu de votre adorable petite famille. A très bientôt.

Bien à vous."

Nos hôtes.............................Maïthée et Xavier

Chambres d' hôtes  du  17 mai 2011

"Merci beaucoup pour ces moments très agréables de convivialité et pour votre cuisine remarquable, la balade du matin très tonique. Un très beau domaine.

Boncourage pour les travaux. Meri encore pour votre sympathie et à bientôt."

Nos hôtes ......................................Muriel et Gilles

Chambres d' hôtes  du   21 mai 2011

"Nous avons passé un agréable séjour dans votre domaine. Nous vous remercions pour votre chaleureux accueil et pour votre cuisine délicieuse."

Nos hôtes.......................................André et Annie

Chambres d' hôtes  du  22 mai 2011

"Quel plaisir de trouver, nichée dans les Cévennes notre jolie demeure! Quelle énergie pour mettre en valeur et faire partager  le beautés de votre domaine aux hôtes de passage! Merci pour le concert offert si gentiment et pour la sortie autour de la propriété avec les explications relatant la vie antérieure.

Félicitations à la maîtresse de maison qui a su si bien régaler nos narines, nos yeux et nos papilles. Nous avons eu beaucoup de plaisir et nous avons eu l'authenticité d'une région qui sait rebondir grâce à la châtaigne et ses produits dérivés. Bravo et continuez d'offrir un patrimoine d'exception aux touristes qui aiment les pierres et une nature généreuse."

Nos hôtes...............................  L'équipe 2 de La Rochelle

Merci à notre bien sympathique groupe de

La Rochelle qui nous a laissé un excellent

souvenir de son passage dans nos chambres d'hôtes

et ce joli dessin...

Chambres d' hôtes  du  28 mai 2011

"Le cadeau de la nature avec le souffle d'un vent doux, la musique d'une source lourde sur la pierre, un espace de chants d'oiseaux, et l'appel sourd-soudaine des ânes.

Tout pour se remettre en accord avec soi-même; la beauté des paysages avec sa rivière claire et fraîche enchante. La présence des anciens dans ces terrasses de pierres se réveille l'admiration et l'accueil de nos hôtes Sylvie et Philippe nous ramène en France avec de grands sentiments de confort et de plaisir. Et la maison? Quelle est belle. Merci pour ce paradis;."

Nos hôtes.......................Lorraine et Serge

Chambres d' hôtes  du   4 juin  2011

"Daul von bet noire plelije, de noet a let lebbers!t!"

Nos hôtes.............................Philippe et Nicole

Chambres d' hôtes  du   18 juiillet 2011

"Superbe endroit... Un grand bravo pour tout ce travail! Merci pour l'accueil chaleureux et la délicieuse cuisine!  Nous nous sommes régalés!  La prochaine fois que nous viendrons les deux petits agneaux auront bien grandis!"

No tre hôte...................................Eeli Belgique

24 juillet 2011

"What a googdchoice I have made, a beautiful traditional house, charming hosts and delicious meals, thank you so much for making me so welcome!"

Notre hôte.......................................Vicky taylor

Chambres d' hôtes  du  25 juillet 2011

"Une  semaine: des temps... nuages et soleil, bonheur de se laisser accueillir dans un havre souriant, toujours égaux à vous même. Salon de muique et moutons, un entre deux de charme,  Belle vie pour le FUTUR"

Notre hôte..............................................Edwige

Chambres d' hôtes  du   26 juillet 2011

"Quelques jours de bonheur dans ce petit coin de paradis perdu que vous entretenez si bien. Merci de nous avoir fait partager votre passion pour la région et ce domaine, votre goût de la culture (potagère et musicale) votre talents au piano (de cuisine et de salon).

On gardera le souvenir de la ménagerie sous la bonnen garde de Toby."

Notre hôte.....................................Philippe

 30 juillet  2011

"Un petit coin de paradis cévenol, région qui nous était inconnue on y reviendra car plein de choses à vivre.

Chambre de caractère, repas dans un contxte typique et sympathique, produits du jardin et "faits maison par une excellente cuisinière."

Nos hôtes...................................Eric et Jacqueline d'aAsace

Chambres d' hôtes  du   13 uiillet 2011

"Chers Sylvie et Philippe,

nous repartons enchantés par un séjour dans un si beau domaine où vous nous avez reçu avec beaucoup de chaleur et de gentillesse. Notre petit Louis a aussi trouvé son coin de paradis auprès de Toby et ses moutons, Benjy et toute cette petite compagnie animalière... Merci pour ces délicieux repas et merci Philippe pour ce moment musical autour du piano, "l'Isle Joyeuse" m'a rappelé très bons souvenirs. Nous vous souhaitons un très bel avenir et espérons revenir bientôt dans ce lieu d'exception!

Nos hôtes............................................Christine, Yann et louis

Chambres d' hôtes  du  24 août 2011

"Merci pour votre accueuil chaleureux, on reviendra!".

Nos hôtes................................................Nolwenne tet Gabriel

Chambres d' hôtes  du   10 août 2011

"les choses murmurent quand on sait les entendre"... chantait Barbara.

Ici nous avons vécu dans ce lieu magique ce que l'on appelle la parfaite harmonie. Parfaite harmonie entre les poules, les brebis, les chiens et les chats... et puis parfaite harmonie entre la nature et les hommes. Est-ce cela la symphonie de la terre? En tout cas un grand bravo à Sylvie et à Philippe pour leur accueil chaleureux. La symphonie de la terre, le bruit de la source, ce calme à l'abri du monde et les merveilleux repas de Sylvie toujours originaux et équilibrés.  Un grand coup de chapeau!"

Nos hôtes.........................................Didier et Dany (Strasbours)

Chambres d' hôtes  du  11 août 2011

"Le site est magnifique, reposant, votre accueil chaleureux.  A bientôt!"

Nos hôtes.........................................Annie et Gilber

Chambres d' hôtes  du  25 août 2011

"Grand Merci à sylvie et Philippe pour votre gentillesse attentionnéeet votre efficace avec une touche musicale! nous sommes heureux que des endroits et des gens aussi merveilleux existent sur la terre!é

Nos hôtes.............................Monsieur et Madame Alexandre

Chambres d' hôtes  du  18 septembre  2011

"La découverte du domaine pour un week-end a ét un vrai bonheur. Le sentier des ruisseaux de Mandajors est à conseiller en partant directement de Bayssac. Merci à Philippe, pour être venu à notre rencontre  en fin de parcours sous l'orage.  Merci.  A bientôt!"

Nos hôtes.........................Isabelle et Pascal  (Aix en Provence)